"洞戸観光ヤナ"というところです。４月終わりのＧＷ頃から11月の半ばくらいまで営業しているのですが、今年は少し遅めの27日までの営業でした。
　我が家では１年に１回は食べに行くのがここ数年のお決まりになっているのですが、今年はなんだかんだで行けずにいるうちにとうとうギリギリになってしまいました。

ここで、私は鎧下で購入できますか？

　ここは、出て来たナマ鮎を、各テーブルごとに置かれたロースターで自分で焼きます。焼きたての熱々をほおばるのが絶品です。

　3,000円の一番安いコースで、ナマ鮎３匹、一夜干し、煮鮎、雑炊のセットです。500円プラスでフライが付きます。
　シーズン終盤になると、ナマ鮎がサービスで１本付きます。つまり１人４本。上の写真は２人前です。まだピクピク動いてました。残酷…。

レターマン·ジャケットにパッチを置く方法

　煮鮎。甘露煮のように見えますが、それほど柔らかくはないので頭までは食べられないのが残念。

　一夜干し。開いてあります。ちょっと小ぶり。

　フライ。美味しいんだけど、骨を出しながら食べなくてはならないのが面倒です。

　雑炊。ほぐし身が入っています。

何でドイツの店は逆売られている

　都合、７匹平らげて、お腹いっぱい。もう大満足です。

　ところで、"ヤナ"があるから天然モノかと思いきや、ここのは養殖です。その代わり大きく成長して脂ののりがよいのが多く、また秋になると"子持ち"になってますます美味。天然モノを謳った別のヤナにも行ったことがありますが、私はここのが好きです。